Om du inte ser Alexander Andersen eller Alberto Luzi i köket på Roots i Halmstad, så hittar ni dem troligen i skogen, sökandes efter naturliga, lokala, ingredienser till kvällens
matkreationer.

För Alexander och Alberto lagar inte sin mat, de skapar den, samtidigt strävar de efter att utveckla smakkombinationer som Halmstadsborna aldrig tidigare testat.

Hantverksrestaurangen

Ansvar - att ta reda på vad som känns meningsfullt och ge sitt allt!




 

Därför samarbetar vi med musiker, konstnärer, kockar, idrottare, bryggmästare, kafferostare, you name it, passion är ledordet.  

Följ gärna våra äventyr, utflykter och drömmar via vår Instagram/Facebook


(konstverk: sheep.chen 2018)



 

Lägg till din egen HTML-kod här.